Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Pizzaiolo
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme Pizzaiola, který bude zodpovědný za přípravu a pečení kvalitních pizz podle receptur a požadavků zákazníků. Vaším úkolem bude zajištění správné přípravy těsta, výběr čerstvých surovin a dodržování hygienických standardů. Budete pracovat v dynamickém týmu a přispívat k příjemné atmosféře v kuchyni i restauraci. Důležitá je pečlivost, rychlost a schopnost pracovat pod tlakem. Očekáváme, že budete mít zkušenosti s přípravou pizzy a základní znalosti o gastronomii. Nabízíme stabilní zaměstnání, možnost profesního růstu a přátelský kolektiv. Pokud máte vášeň pro vaření a chcete se stát součástí našeho týmu, neváhejte se přihlásit.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Příprava těsta na pizzu podle stanovených receptur
- Výběr a příprava čerstvých surovin
- Pečení pizzy v peci na správnou teplotu
- Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů
- Spolupráce s ostatními členy kuchyňského týmu
- Udržování čistoty pracovního prostoru
- Přizpůsobení se požadavkům zákazníků a speciálním dietám
- Kontrola kvality hotových produktů
- Správa zásob surovin a objednávání potřebných ingrediencí
- Účast na školeních a zlepšování kuchařských dovedností
Požadavky
Text copied to clipboard!- Zkušenosti s přípravou pizzy nebo v gastronomii
- Znalost práce s pecí na pizzu
- Schopnost pracovat v rychlém tempu
- Pečlivost a smysl pro detail
- Dobré hygienické návyky
- Schopnost týmové spolupráce
- Flexibilita a ochota pracovat o víkendech a svátcích
- Základní znalost českého jazyka
- Fyzická zdatnost a odolnost vůči teplu
- Zodpovědný přístup k práci
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s přípravou pizzy?
- Jaké druhy těsta umíte připravit?
- Jak zvládáte práci pod tlakem?
- Jaké hygienické standardy dodržujete?
- Jste ochotni pracovat na směny a o víkendech?
- Jak byste řešil situaci s nespokojeným zákazníkem?
- Máte zkušenosti s prací v týmu?
- Jaké další kuchařské dovednosti ovládáte?
